Если еще не пробовали, обязательно попробуйте. Ибо они полезны, так как – шпинат; моментально готовятся и вкусные.
Рецепт подсмотрела тут.
- две горсти шпината
- банан
- 1/4 ч.л соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 4-5 ст.л. муки(у меня, как последнее время всегда, цельнозерновая)
Все смешиваем в блендере и выпекаем на хорошо разогретой сковороде.
Зачем-то решила эти оладушки фотографировать с листиком мяты, а не шпината…)
Воскресенье у нас вообще выдалось шпинатным каким-то. Оладушки были на обед, а на завтрак – цельнозерновые макароны с сыром, шпинатом, томатами и оливковым маслом. Отличное сочетание прям.
