Спагетти с томатами черри, базиликом и оливковым маслом.

По рецепту Джейми Оливера. Крайне быстро и вкусно. Отличный вариант для ленивых ужинов или обедов.

Готовим!

  • 450г спагетти
  • 310-400г порезанных на половинки томатов черри
  • 2 горсти свежего базилика(листики порвать)
  • 2 ч.л. бальзамического уксуса
  • 6-8 ч.л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока(мелко порубить)
  • морская соль и черный перец по вкусу

Отварить в подсоленной воде пасту.

Томаты порезать и закинуть в большую миску, добавить базилик, чеснок, масло и бальзамический уксус и прям руками хорошенько это все размять. Добавить соль и перец.

Смешать пасту с ароматной томатной смесью и сразу подавать. Можно и холодным есть. Но свежая паста в горячем виде и с кусочком сыра бри  –  что-то прекраснейшее.

   

Continue Reading

“И тут Остапа понесло”

Поддавшись всеобщим приступам нарциссизма и непреодолимому желанию поболтать, сняла видео с рецептом. Там больше болтовни, чем рецепта. И никакой обработки и монтажа. Ибо видео я никогда в жизни еще не обрабатывала и не умею. И пока не знаю, стоит ли учиться.

Первая часть оборвалась среди моего монолога и полчаса примерно я вещала в пустоту)  Вторая часть нужна лишь для какого-то все-таки чувства завершенности.

Continue Reading