По рецепту Джейми Оливера. Крайне быстро и вкусно. Отличный вариант для ленивых ужинов или обедов.
Готовим!
- 450г спагетти
- 310-400г порезанных на половинки томатов черри
- 2 горсти свежего базилика(листики порвать)
- 2 ч.л. бальзамического уксуса
- 6-8 ч.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока(мелко порубить)
- морская соль и черный перец по вкусу
Отварить в подсоленной воде пасту.
Томаты порезать и закинуть в большую миску, добавить базилик, чеснок, масло и бальзамический уксус и прям руками хорошенько это все размять. Добавить соль и перец.
Смешать пасту с ароматной томатной смесью и сразу подавать. Можно и холодным есть. Но свежая паста в горячем виде и с кусочком сыра бри – что-то прекраснейшее.
