Ванильный пудинг
- ½ л молока
- 1—2 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 2 ч. л. ванилина или зерен ванили
- 2 ст. л. крахмала
400 мл молока налить в кастрюлю поставить на маленький огонь, развести в нем, помешивая, сахар и ваниль. Довести до кипения. Развести крахмал в оставшемся холодном молоке, добавить желток и размешать. Желтково-крахмальную смесь постепенно влить в кастрюлю с молоком и сахаром, постоянно помешивая. Довести смесь до кипения. Варить, помешивая, 1—2 минуты до загустения. Снять с плиты. Дальше можно разлить по формочкам и убрать в холодильник, а можно чуть охладить и сразу есть с ягодами или использовать как крем.
Welcome to Rye.
Маленький уютный городок на юго-востоке Англии, со старинными уютными улочками, маленькими локальными лавками и морем в 3х км пути через фермы. Ах, какой только в летний теплый день аромат цветов и травы.
Поезда туда отправляются со станции St Pancras , стоит отметить, это очень красивый внутри вокзал, с несколькими фортепиано, на одном из которых даже кто-то играл, поездами в Париж, и прям какой-то такой атмосферой старой аристократичной Англии.
