- 2 ст. л. растопленного сливочного масла
- 200 г пшеничной муки
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. соды
- ¼ ч. л. соли
- 240 мл пахты (или молоко + 1 ст. л. лимонного сока, настоять 5 минут) — у меня было молоко с лимонным соком
- 1 яйцо
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла
Готовим!
Тут все стандартно: смешиваем в одной миске все жидкие ингредиенты, в другой сухие и потом все соединяем, аккуратно перемешивая. Даем постоять минут 10-15 и можно жарить. Я обжаривала на среднем огне(5 на плите) с небоооольшим количеством растительного масла.
Подавать со сливочным маслом и кленовым сиропом, или с чем душа пожелает 🙂
Приятного аппетита!
Ух, фотки прям совсем на скорую руку, и с фокусом полная беда, но я решилась все равно запостить, потому что рецепт удачный!
А я еще, я осознала, что в какой-то момент начала много переживать, что мои фото недостаточно хороши или слова не складываются и вообще перестала фотографировать и писать, а если совсем не практиковаться, то лучше уж точно не станет, так что вот. Ну ладно, честно, у меня еще и сил и времени не хватало, хотя, их не то, чтобы сейчас прям больше появилось, но зато, немножко вдохновения вернулось. Надеюсь, этот пост не станет единственным в этом году 🙂
И рука маленького воришки не постановочная — я даже не заметила, как она попала в кадр, когда пыталась успеть сделать еще один оладушковый снимок 🙂