Что тут сказать, разные виды оладушек, блинчиков, сырников – всё ещё идеальный завтрака выходного для меня. При любой возможности их готовлю. Сегодня, ради спасения сливок, у которых заканчивался срок годности, оладьи были на сливках. Даже не знаю, могли ли они получиться невкусными:)
Готовим!
- упаковка сливок(500г)
- 1 яйцо
- 3 ч.л. сахара
- ванилин
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- мука(столько, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны)
Всё смешиваем, оставляем минут на 5-10 и жарим на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
