Клюква в сахаре.
Готовится, конечно же, крайне просто.
Сироп:
- 100гр воды
- 100гр сахара
смешиваем и доводим до кипения, даем чуть остыть
Клюква:
- 250гр клюквы(промыть и обсушить)
Далее отправляем клюкву в сироп и оставляем в таком виде на ночь. Затем выкладываем на решетку для остывания выпечки(у меня ее нет, так что было перевернутое ситечко), чтобы стек сироп. И обсыпаем сахаром. Готово! Можно употреблять как в качестве самостоятельного десерта, так и в качестве украшения. Я, надеюсь, что она доживет до следующих выходных и попадет на тортик, но не факт, возможно, съедена будет раньше. 🙂
