Пум пурум.

“Доченька, а твоему блогу уже 5 лет!” – сказала мне вчера мама. А и правда! Сегодня вот 5 лет и 5 дней с момента публикации первой записи тут.

Уж совсем не ожидала я такого.

Великим, да и просто, писателем за это время я не стала, великим айтишником тоже, да и фотографом нет( хотя, по сравнению с первыми фотографиями, прогресс, определенно есть)

Да и  кому оно нужно, величие это!?:)

Я бы с одной стороны, могла расписать, что у меня за эти 5 лет произошло, но зачем)

И я не буду перечислять имен, ибо знаете, как бывает, вот ты что-то такое читаешь, где ждешь и свое имя увидеть, а его там нет, или написано рядом не то, что ты ожидал, или…или, или чье-то имя ты просто и не знаешь.

Спасибо огромнейшее, прекрасные люди, читающие мой сумбурный блог!  И спасибо тем прекрасным людям, которые каким-то образом влияли на меня в эти 5 лет, но не читают и знать не знают про блог(ну вот, знаете ли, энергия Вселенной, электрончики, перемещающиеся между маршрутизаторами…)

И, и вот после слов благодарности нужно какое-то пожелание, определенно) Не бойтесь мечтать! (о чем-то чудеснейшем, непременно)

Continue Reading

Суккулент.

Стоял вчера в магазине с табличкой “я живой”, схватила и пошла, хотя шла за тарелками. Но тарелок там все равно не было красивых.

 

Мы тут обзавелись Monzo-картами: С. по той причине, что у него нет нормальной местной дебетовой. А я решила, что не хочу свою везде светить, при том, что смс нет и пушей в приложении тоже, вообще они есть, но слишком запоздалые. А мобильное приложение  Monzo прям-таки отличное: с мгновенными пушами, прикреплением чеков и  классификацией трат. Пытаемся таким образом более организованно вести бюджет, так как до сих пор весьма сложно ориентироваться в своих расходах и доходах тут. Без учета платы за квартиру и коммунальные, сейчас получается, что основной источник расходов у меня – транспорт, на втором месте покупка всякого на Amazon.

Continue Reading

Запеченные овощи.

Главное тут – соус, которым стоит сдобрить овощи перед запеканием.

  • 5ст.л. оливкового масла
  • 1ст.л. бальзамического уксуса
  • 1ч.л. коричневого сахара
  • соль, перец и смесь трав по вкусу

Овощи запекаются в духовке минут 20 в режиме гриля.

   

       

Continue Reading

Cold drinks.

Или убийство скатерти….)

Холодный американо с молоком.

    

Малиново-лаймовый лимонад.

Даже и не знаю, можно ли это лимонадом назвать… Разводим пару ложек малинового варенья в воде и наливаем этот компотик в емкости со льдом и четвертинками лайма.

     

Continue Reading

Суббота. Kensington.

Кажется, что весь город вымер, идешь по улицам, согреваемый еще летним солнцем, щуришься, а вокруг ни-ко-го. Даже немного удивительно становится. Никто не мешает любоваться этими чудесными домиками, крылечками, разве что припаркованные машины, иногда.

А спустя пару кварталов мимо тебе пролетает индеец на самокате, видимо, пытается догнать стадо бизонов. И Алиса не перестает удивляться.

Потом ты совершенно случайно попадаешь на концерт будущего нового Эда Ширана, не меньше.) Встречаешь престарелых растаманов, все таких же юных в душе(но сфотографировать не решаешься). И даже наблюдаешь финал шахматной партии.
                          

Continue Reading

Рубленый салат из авокадо.

Вкуснейший салат, причем по вкусу весьма сложно понять, что входит в его состав. И даже руккола в нем, которую я, мягко говоря, терпеть не могу, совершенно неузнаваема и гармонична.

Слегка модифицированный рецепт из книги Джейми Оливера. Слава Амазону. Благодарю его доступности в Британии у нас уже 3 книги Оливера и завтра доставят еще 4… При этом каждая книга не дороже 3х фунтов – это просто праздник какой-то.)

Готовим!

  • 4 стебля зеленого лука
  • 1/2 огурца
  • горсть свежих листьев базилика
  • 2 небольших спелых авокадо
  • 100г рукколы или смеси салатов (в оригинале был латук и кресс-салат)
  • 50г чеддера
  • оливковое масло
  • красный винный уксус
  • английская горчица
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Все овощи хорошенько порубить. Раскрошить сверху сыр(или натереть). В центре сделать углубление, налить в него 6ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. уксуса, 1ч.л. английской горчицы и по большой щепотке соли и перца. Все перемешать и можно подавать.

А подавать его хорошо, например, со стейками.

  

Continue Reading

Про еду. В Лондоне, конечно.

Не просто так Джейми Оливер пишет в своих книгах и передачах делает упор на то, что надо готовить самим, и всякие там фуд-революции пытается провести. Раньше все это для меня звучало немного странно, как это британцы вдруг питаются полуфабрикатами… Собственно, полуфабрикаты представлялись, конечно, замороженными и не вызывающими аппетит. А оказывается, тут ну прям-таки невозможно сложно не поддаться этой общей практике и не начать питаться готовой едой из магазинов. В  M&S, например, ты особо другой еды и не купишь. Полки заполнены множеством разнообразных готовых салатов, паст, блюд с рисом, пирогов, десертов и так далее… И, надо отметить, эта еда весьма вкусная.  В итоге, примерно месяц мы и не готовили сами ничего, ибо разнообразие свежих вкусных овощей, сыров и готовой еды приемлемого качества очень расслабляет.

Но уж, если обратиться к тому, что готовить все-таки лучше и вкуснее самим, то этот пост мог бы быть просто восхвалением местных продуктов.  Покупаем мы их, кстати,  обычно в Tesco  или Waitrose. Одни из самых популярных местных супермаркетов. Waitrose считается более дорогим магазином и с более качественными продуктами, нежели Tesco, но мы особой разницы не обнаружили.

А первое место среди ингредиентов пока, пожалуй, достанется местным авокадо. Они всегда мягкие и ооочень вкусные. Тост + половинка авокадо + чорризо – идеальный завтрак.

А мясо здесь, например, это та история, когда его действительно можно обжарить по минуте с каждой стороны и получить восхитительный стейк.  В Петербурге же все наши попытки приготовить таким образом мясо обращали ужин в подошву.

 

 

Continue Reading

Про переезды.

За день до того, как мы улетали в Лондон,  гуляла между поездами по Москве и думала, что переезд для нас никогда не будет значить того, что он значит для людей родившихся и выросших в Москве/Петербурге, например. Людей, которых с городом объединяет культурный пласт, традиции.

Это странное чувство, когда ты слышишь речь, вероятно, коренного москвича, из интеллигентной семьи, проработавшего всю жизнь, скажем, научным сотрудником. Нет, я достоверно не знаю, что это именно так. Но вот речь, интонации, словарный запас говорят о чем-то таком.

Определенно, можно вспомнить “My Fair Lady”, но такие тренировки явно не будут самым простым и очевидным ответом.

И вот получается, что раз  у тебя нет этой видимой и ощущаемой связи, ты всегда будешь чужим в том или ином городе, даже если проживешь в нем много лет. Поэтому, не так уж и важно тебе, в каком именно городе быть всегда чужим.

 

Continue Reading

Про не знаю что.

 ладно, ладно, давай не о смысле жизни, больше вообще ни о чем таком
лучше вот о том…

Этот пост почти совсем не про Лондон и вообще не содержит важной информации.

“In the end we only regret the chances we didn’t take” с такой надписью на футболке ехал сегодня в метро напротив меня человек.

Кажется, что немалая часть моих поступков продиктована именно этим утверждением. Когда ты делаешь что-то или не делаешь что-то лишь затем, чтобы потом не сожалеть. Не факт, конечно, что не будешь, но, по крайней мере, изначальный посыл такой. И, конечно, это не только вдруг нагрянувших возможностей касается.

А каждый день ты пытаешься найти баланс между чем-то делающим тебя счастливым и наоборот. И вот он то в одну сторону смещается, то в другую.

Путь с работы домой чаще является тем, что смещает баланс в сторону “счастливости”. Почему-то эти 7 минут пути до метро по необычайно оживленной Oxford Street, я даже не знаю, какое слово подобрать, вдохновляют, что ли.

Наверно, больше всего  в Лондоне меня сейчас восхищает и поражает его многонациональность. Когда ты едешь в метро, то можешь наблюдать сидящих в ряд: пакистанца, японца, русского, испанца, англичанина. Собственно, список национальностей может быть каким угодно другим и, явно, куда более обширным. И все эти разные люди уживаются в одном городе. Это прям такой пример идеального мира. Страшно представить, какой бы тут творился хаос в противном случае.

И рядом с предыдущим пунктом: поразительная разница в районах. Ты можешь идти по шумной и слишком многолюдной Oxford Street  в районе Soho, а через 15 минут оказаться в  Hammesmith, где мы сейчас живем, нет, у метро здесь тоже шумно, людно и многонационально, но стоит чуть пройтись, как ты оказываешься в прям-таки идеальной книжной английской деревушке, с размеренной жизнью, английскими завтраками, посиделками в зеленых двориках и поисками всей улицей пропавшего кота.

Кстати, бытовые вопросы(вроде банка, почты, интернет-провайдера) лучше решать  именно в районах, вроде Soho,  ну или просто на людных центральных улицах, так как сотрудники упомянутых организаций тут весьма привычные к иностранцам и говорят достаточно медленно и понятно.

Continue Reading