Повод для гордости

Ну и раз уж я сегодня тут, гулять так гулять!

Я такое говорю крайне редко, но, этим летом я горжусь собой и хочу это записать. И нет, ничего значительного и глобального я не сделала, но, я сделала очень сложную для себя вещь, то, что у меня не получалось более 3х лет.

Я наконец-то вернулась в свой нормальный вес! В самый мой любимый диапазон с первой цифрой 5 на весах

А не 7, как это было последние 3+ года.

Без диет, без спорта, без лекраств, без уменьшенного или увеличенного уровня стресса в своей жизни, и даже без чувства голода.

Так что если ты/Вы/будущая я читаете это, и хотите похудеть, это возможно.

Что работало для меня — самое банальное — считать калории. Признаться, я в ужасе была первые недели, когда осознала как любая мелочь в виде соуса, масла, вкусняшки, и просто кофе с молоком добавляют калорийности.

Самое страшное и почему я никогда не могла сделать это раньше — я боялась стресса и чувства голода.

Так вот, если начать замечать, что твоему организму надо и почему это чувство голода возникает, очень просто его избежать, у меня его не было ни разу за все 3 месяца моего нового режима питания.

Например, для меня не работают завтраки совсем — если я ем кашу или что-то мучное, я очень сильно хочу есть уже через 2 часа. А вот если я пью кофе и ем фрукт или вообще ничего не ем, я вообще до обеда не хочу есть.

А дальше секрет простой — больше белка и фруктов/овощей, 27-30г белка на прием пищи для меня работали прекрасно. При этом калорийность 350-400 ккал. С таким режимом весьма просто держаться в районе 1200 ккал в день.

А еще с каждой чашкой чая/кофе я продолжала и продолжаю съедать небольшую конфетку с арахисовым маслом, просто потому что я очень люблю эти конфеты и мне не хотелось чувствовать себя ограниченной. Трюк работал прекрасно.

Ах, и да, первые недели я вообще не слишком себя мучала резкой сменой режима питания, я просто начала с того, что если мне хотелось бриошь с маслом и сыром — я ела, но я ела половинную порцию, а не целую. И так со всеми подобными вкусно-вредными блюдами. Это очень помогло не свалиться в ощущение, что ну нет, в моей жизни и так много стресса и проблем, не хочу я еще новых ограничений и не бросить все.

И, бывают недели, когда вес стоит на месте, и хочется впасть в отчаяние, но нет, он обязательно сдвинется, просто график не является линейным.

(сейчас поняла, что пальцы выглядят странно на фото, но мне нравятся цвета здесь и у меня лучше нет недавних фото меня, хотя тут не то, чтобы что-то понятно и прям видно меня, это вообще рандомный кадр с мульти-съемки со штатива для моего одного нового очень классного проекта, я, может быть, даже поделюсь им скоро!) И да, в моем блоге останутся ошибки/опечатки и реальные и иногда немного странные фото, потому что я хочу оставить этот блог островком свободным от LLMs и не прошу даже проверить текст на ошибки. Ну а смысла генерировать фото я вообще не вижу.

Continue Reading

Ода хлебу

У нас появилась «наша любимая локальная пекарня». Не только что появилась, год назад, но осознание вот недавно пришло. Мы ходим туда как минимум раз в неделю, они пекут самый вкусный в городе хлеб на закваске и багеты, и хорош тот хлеб настолько, что я теперь не признаю никакой другой. Конечно, у них не только хлеб прекрасен, Detroit-style pizza с овощами-гриль тоже мой неизменный фаворит.

Но, история, конечно, не про то, как там все вкусно и что я всем друзьям про нее рассказываю и пытаюсь угостить хлебом, когда они к нам в гости приходят. А про мое осознание того, что мы в каком-то месте живем так долго, что какие-то локальные заведения, наконец, мы считаем своими и имеем какие-то традиции с ними связанные, чего не случалось ранее со мной, от этого становится теплее. 🙂

Continue Reading

С Новым Годом!

Страшно представить, уже 2026 наступит через час. Очередной год, в который я не добралась до блога. Хотя, у меня даже в черновиках есть пост с рецептом чудесного яблочного пирога для публикации которого я не смогла определиться с фото. (:

Continue Reading

30 декабря

На часах 23:45, 30 декабря. На всю кухню играет джаз, в духовке подходит кофейный пирог, который источает невероятнейшие ароматы на всю квартиру. Чтобы вы понимали, ароматы настолько невероятны, что я сижу и внезапнейше пишу в блог, вместо вообще всех моих планов на остаток вечера. И отчего-то чувствую себя счастливой, прям вот то мое любимое, когда внутри тепло и хорошо и хочется, чтобы все оставалось как есть.

А сейчас еще и ноутбук подсунул подборку фотографий с названием вида «каким был 2020» И фотографии-то все прям хорошие! И много всего было в этом году интересного, даже путешествий, хоть и локальных, но, по количеству фото кажется, что не меньше, чем в прошлом. И люди. Люди, конечно, главное.

Ребята, пирогов вам ароматных в новом году! И вечеров уютных, чтобы там ни происходило вокруг. И чтобы тепло на душе было почаще.

P.S. надеюсь, пирог не сгорит пока я тут мечтаю, и получится вкусным и я запишу завтра рецепт 🙂

Continue Reading

Прекрасные люди.

Ребятаааа(читай: дорогие прекрасные люди, читающие этот пост)!

У меня весьма сложный эмоционально период в жизни. А у кого из нас нет? И я стала заниматься с психотерапевтом регулярно.

И сегодня я отчего-то почувствовала, что должна немного поделиться тем, как я спасаюсь на случай, если вы проходите через подобное.

  1. Книжки. Это здорово, конечно, читать классику и книги с высоким рейтингом признанные критиками. Но согласитесь, большинство этих книг не feel good. А далеко наоборот. И когда у тебя персональный ад в голове, маловероятно, что дополнительная нагрузка и размышления на философские темы принесут добро. Так что! Ни в коем случае не надо себя винить за чтение легких книг. Найдите любую feel good книжку, попробуйте разные, пока не найдете ту, которая срезонирует с вашим текущим состоянием и заставит улыбнуться. В Kindle есть возможность прочитать отрывок перед покупкой, так я и делаю, когда ищу книгу.
  2. Маленькие радости. Будь то вкусный чай, кофе, горячая ванна, тень на стене или луч солнца падающий на лицо и заставляющий жмуриться. Хорошенько подумайте, что приносит вам радость и включайте эти вещи/события в вашу жизнь на регулярной основе
  3. Адвент-календарь. 13 ноября — рановато для адвент-каландаря быть может подумаете вы. Ну и что! отвечу я 🙂 купите адвент-календарь любимого бренда и пусть каждое утро вас ждет приятный сюрприз. Мне вот мой уже третий день подряд помогает по утрам улыбнуться и отодвинуть мрачные мысли, которые накатывают, как только мозг осознает, что проснулся и что нужно пробираться через новый день
  4. Какие-то действия, которые забирают на себя все внимание. Для меня, например, это игра на пианино. В моменты, когда я понимаю, что тревожность прям накатывает и сейчас эмоции меня захлестнут так, что мне будет сложно контролировать их, я иду играть на пианино. (я пока не всегда успеваю отловить этот момент, а иногда просто нет физической возможность пойти и поиграть)Это работает куда лучше фильмов и книг или готовки, потому что мозгу нужно действительно концентрироваться на определенном действии. Подумайте, что это может быть для вас.
  5. Прогулки. В зависимости от того, постоянно ли вы проводите время в одиночестве или вместе с кем-то, гулять лучше, соответственно, с кем-то или наоборот одному.
  6. Безусловная любовь к себе. Вообще, это самый важный пункт, но идет у меня аж 6м. Как мы выяснили с моим психотерпаветом, многие из нас «недолюбленные». И как результат, есть эта мысль, что любовь надо заслужить. Что если я буду умнее, красивее, похудею, стану более общительной или прочитаю еще 5010 книг и посмотрю все знаковые фильмы, то вот тут-то будет повод себя любить. И другим меня любить. А пока — ну, не заслужила. Так вот, ерунда это все! Себя любить нужно просто потому, что ты есть! не надо заслуживать или выпрашивать эту любовь и всегда подвергать ее сомнению. Ровно так и с другими людьми.
  7. Это мой персональный парадокс(скажите, если у вас тоже так есть). Я всегда страшно боюсь, что-то сказать или сделать, чтобы другие люди во мне не разочаровались. На минуточку, я искренне считаю, что у меня низкая самооценка и окружающие мне тоже про это говорят. И теперь, внимание, чтобы кого-то разочаровать, надо чтобы у этого кого-то было уже очень высокое мнение о тебе. А откуда просто так взяться высокому мнению, м? Да, так что нет смысла тут бояться, вероятнее, это просто позволит хоть какому-то мнению сформироваться или же наоборот его улучшит. Ну или нет, но тогда это и к лучшему.
  8. Знайте, что через чтобы вы ни проходили, даже если внешне выглядит все так, что у вас нет никаких поводов переживать или страдать, это реально и не стоит себя винить и думать, что с тобой что-то не так или неправильно. Это ваши чувства, они не определяют то, какой вы человек, но они есть и важны. И есть люди, которые проходят через подобное.
  9. Отношение к отношению других людей. Во-первых, отношение какого-то конкретного человека к вам никак не определяет то, какой вы человек. Во-вторых, любой другой человек проходит через свои персональные битвы и зачастую его какие-либо действия и бездействия никак ни связаны ни с вами конкретно, ни с тем, какой вы человек и что он он вас думает или не думает. Не нужно проецировать себя и свои мысли на других людей и обратно.

P.S.: будьте к себе добры, всегда. И помните, что есть люди вокруг вас, которым вы важны и которые вас любят, безусловно любят, даже если некоторые из них совсем не умеют это показать или пытаются помочь так, как вам кажется неправильно. И, обращаясь за помощью, вы не напрягаете людей и не тратите зря их время.

P.P.S. И идите сейчас напишите или позвоните кому-то кого вы любите и скучаете. Все что угодно, например, песню свою любимую. Если это невозможно, напишите письмо или просто поговорите в своей голове с этим человеком. Обнимаю!

Continue Reading

Hello there

Выпала из блога больше, чем на год. Но я тут, пальцы способны клацать по клавиатуре и спускать затвор фотоаппарата. За окном моя третья весна в Лондоне, хотя, если считать первую поездку, то уже и четвертая.

Дождь продолжается, только за окном уже стало темно, а чашка горячего шоколада сменилась на чашку чая и маффин. Маффины получились на удивление хороши, хотя я от них многого не ожидала, поэтому не фотографировала процесс, а к результату стемнело. Так что, пожалуй, приготовлю еще раз и запишу рецепт тут. Заодно и тема для поста будет.

Continue Reading

Brogdale collections

С лета я по неведомой мне самой же причине усиленно игнорировала свой блог и, ожидаемо, накопила за это время много фотографий. Вот, например, лето среди зимы. Ну, ладно, осень. Все равно, как по мне, весьма прекрасно.

Brogdale collections — ферма на юго-востоке Англии, которая является домом аж для 2200 сортов яблок. Мы там были в октябре на яблочном фестивале.

Continue Reading

Onion

У меня завалы фотографий  и 3 давно запланированных поста, к которым я никак не подступлюсь. Но, так как являюсь я барышней необычайно последовательной,  в приступе любви к осени и желании отправиться куда-либо собирать урожай, устроила сегодня съемку С. и овощам из ближайшего магазина. Да, овощи я выбрала цветные и яркие. Но фотографии выкладываю черно-белые.

Continue Reading

Moveable feast.

По имени  Лена. (:

Фотография (не только фотография, конечно), но фотография чаще и ближе позволяет знакомиться с прекрасными, творческими и интереснейшими людьми, с которыми, вряд ли в обычной жизни, наши пути по какой-либо причине могли бы пересечься.

Стоит сказать, последнее время (или не только последнее) у меня какое-то совершеннейшее косноязычие. К счастью, можно цитировать людей, у которых не было проблем с выражением мыслей, дабы  донести в какой-то степени свою.

Когда наступала весна, пусть даже обманная, не было других забот, кроме как одной: найти место, где тебе будет лучше всего. Единственное, что могло испортить день, — это  люди, но если удавалось избежать приглашений, день становился безграничным. Люди всегда ограничивали счастье — за исключением очень немногих, которые несли ту же радость, что и сама весна.

        

 

Continue Reading