Оладьи.

Какой-то у меня интеллектуальный кризис. Поэтому – едаа)

DSC_0225Нереально простой, вкусный и быстрый рецепт оладушков, для которого и продуктов-то почти никаких не надо.

Нашла я его года два назад, не помню где, но мне эти оладьи ужасно нравятся. Самое долгое в приготовлении сего блюда – оставить на полчаса тесто подходить.

Итак, сам рецепт:

  • 1,5 стакана теплого молока(или воды)
  • 1 ст.л. сухих дрожжей
  • сахар
  • соль
  • мука (количество на глаз – должна получиться консистенция густой сметаны)

Первым делом смешать теплое молоко(воду), сахар и дрожжи. Затем постепенно добавить муку, соль и немножко ванильного сахара/ванили/ванилина. Размешать тесто и оставить его на 30 минут в теплом месте. Затем, не размешивая, выкладывать на разогретую сковороду(с маслом) и жарить оладушки.

DSC_022122

 

Continue Reading